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Abbinamenti
La sua duttilità gastronomica gli consente di stare accanto sia ai piatti più semplici che a quelli più complessi di carne che di pesce.
PRODUZIONE
Castiglione di Sicilia (Catania). VITIGNI 100% Nerello Mascalese
NOTE DI DEGUSTAZIONE
COLORE: rosso rubino PROFUMO: Vaniglia, amarena, fragolina di bosco, un tocco floreale pulitissimo
sapore
Eosso beverino dalla sapidità marcata con un profilo gustativo che fa emergere una traccia ferrosa, di rabarbaro e pepe nero molto coinvolgenti
