Informazioni aggiuntive
Colore | Rosso rubino brillante |
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Profumo | Delicatamente fruttato insieme ad eleganti sentori floreali |
Sapore | Fresco ed equilibrato |
€4.00
DENOMINAZIONE
IGT Terre Siciliane
VITIGNI
Nerello Mascalese 100%
PRODUZIONE
Uve coltivate prevalentemente su terreni vulcanici nel versante est dell’Etna
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Raccolta a mano delle uve nella prima decade di Ottobre.
Macerazione a freddo delle uve e fermentazione a temperatura controllata. Affina in acciaio inox per alcuni mesi
VOL.ALCOLICO
12,50%
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Solo 2 pezzi disponibili
Colore | Rosso rubino brillante |
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Profumo | Delicatamente fruttato insieme ad eleganti sentori floreali |
Sapore | Fresco ed equilibrato |
Primi piatti elaborati, carni bianche e formaggi teneri