Informazioni aggiuntive
| Colore | Ambrato con riflessi oro |
|---|---|
| Profumo | Caratteristico di grande finezza con sentori di uva passa e vaniglia |
| Sapore | Caldo e pieno, con elegante fondo di mandorle amare e uva passa |
Florio- “Marsala Vecchio Florio”
€7.90
DENOMINAZIONE
Marsala DOC
VITIGNI
grillo e catarratto
PRODUZIONE
Marsala
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Pressatura di uve ad elevato tenore zuccherino per passare al mosto le preziose sostanze contenute nelle bucce. Fermentazione a temperatura controllata e preparazione della concia con l’aggiunta, al vino ottenuto, di mistella, mosto cotto e distillato di vino. Affinamento almeno 2 mesi in bottiglia.
VOL.ALCOLICO
18%
Disponibile
Descrizione
Florio- “Marsala Vecchio Florio”, DOC Marsala Superiore, Uve a bacca bianca Grillo e Catarratto; come aperitivo ben si accompagna a formaggi a media stagionatura, mandorle tostate e bottarga. È anche un classico
vino da dessert ottimo con dolci e frutta secca.
