€76.00
DENOMINAZIONE
Marsala DOC
VITIGNI
grillo
PRODUZIONE
Marsala
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Energiche forze di estrazione entrano in gioco mediante l’uso del torchio tradizionale per creare mosti carichi di colore, alti estratti secchi ed estrema sapidità marina. Fermentazioni in cemento, ritmate da continue microssigenazioni, che continuano anche in post fermentazione, preparando il vino all’incontro con l’alcol, per dare inizio al primo “atto a dare DOC Marsala”
VOL.ALCOLICO
19%
Esaurito
| Colore | il colore è caldo, oro che sa di luce e di sole. |
|---|---|
| Profumo | I profumi sono speziati e verticali, con note di arachidi tostate e cereali |
| Sapore | Il Mediterraneo gli regala sensazioni di persistente sapidità, unite ad un tannino lungo e vibrante che risvegliano il palato e lo ammaliano. |
Florio “Marsala Vergine Riserva 2004”, Marsala DOC, grillo, è perfetto come aperitivo, come liquore per digerire dopo pasto o anche per una degustazione a sé stante in accompagnamento a biscotti secchi.
