Informazioni aggiuntive
| Colore | giallo paglierino con riflessi oro-verdi |
|---|---|
| Profumo | sentori di buccia di arancia, oleandro e fichi d'india maturi |
| Sapore | potente ed avvolgente, con spiccata mineralità e persistenza |
Mandrarossa – “Laguna secca” Chardonnay Sicilia DOC
€8.00
DENOMINAZIONE
Sicilia DOC
VITIGNI
100% Chardonnay
PRODUZIONE
Menfi (Agrigento). Esposizione dei vigneti a sud e sud-est su suoli calcarei e a medio impasto, allevati a controspalliera e potati a guyot
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Dopo la criomacerazione delle uve ad una temperatura di 5-8° C per 4/6 ore, il mosto fermenta per 15/20 giorni a 16-18° C. La maturazione avviene per 4 mesi in vasche di acciaio.
VOL.ALCOLICO
13.50%
Disponibile
Descrizione
Mandrarossa – “Laguna secca” Chardonnay Sicilia DOC
