€28.50
DENOMINAZIONE
Etna Doc
VITIGNI
Catarratto e Carricante
PRODUZIONE
Contrada Santo Spirito, Passopisciaro, Etna
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Pressatura soffice e fermentazione in acciaio con lieviti indigeni selezionati.10 mesi in acciaio in contatto con le fecce fini e 8 mesi in bottiglia.
VOL.ALCOLICO
12%
Solo 1 pezzi disponibili
| Colore | Giallo paglierino |
|---|---|
| Profumo | Presenta un ampio bouquet con note di fiori bianchi, agrumi, miele e zenzero con rimandi di erbe aromatiche e idrocarburi. |
| Sapore | Fresco, polposo e persistente con deliziosi ricordi minerali. |
Palmento Costanzo “Bianco di Sei” Etna Bianco DOC Si abbina bene con risotti, fritture, calamari grigliati o cozze gratinate.
