Vini Castellucci Miano Shiarà Catarratto DOC Valledolmo Contea di Sclafani 1077 29,00 € Vinificazione in bianco. Fermentazione a temperatura controllata. Fermentazione malolattica non svolta. Affinamento in vasca d’acciaio inox per 6 mesi ed in bottiglia per 4 mesi. Aggiungi al carrello
Vini Le Casematte Peloro Bianco IGT Terre Siciliane 04856 12,50 € Aggiunta di ghiaccio secco e fermentazione a bassa temperatura per circa 15 gg. Il vino rimane sulla feccia sino a gennaio, cui fa seguito l’assemblaggio. Maturazione in Acciaio. Affinato In bottiglia per tre mesi Aggiungi al carrello
-10% Vini Fina Kikè IGT Terre Siciliane 0947 9,90 € 11,00 € Fermentazione a temperatura controllata, il vino affina per un primo periodo in serbatoi d'acciaio inox e successivamente per ulteriori 3 mesi in bottiglia. Aggiungi al carrello
-10% Vini Fina Vola Vola Viogner IGT Terre Siciliane 03009 10,71 € 11,90 € Al termine della pressatura soffice, il mosto fermenta in serbatoi d’acciaio a temperatura controllata. Prima dell’imbottigliamento il vino matura alcuni mesi in vasche d’acciaio e successivamente affina 6 mesi in bottiglia. Aggiungi al carrello
-10% Vini Fina Taif Zibibbo IGT Terre Siciliane 0497 9,90 € 11,00 € Viene prodotto con il vitigno a bacca bianca da sempre presente sulla punta occidentale dell’isola. La scelta di una delicata vinificazione in secco, ne esalta la parte aromatica, unita a un carattere marino inconfondibile e particolare. View
-10% Vini Fina Mamarì Sauvignon IGP Terre Siciliane 0946 10,35 € 11,50 € Uno dei vini di punta e tra i più premiati dell'azienda Fina. Aggiungi al carrello
-10% Vini Fina Kebrilla Grillo Sicilia DOC 0948 8,55 € 9,50 € Il vitigno Grillo è uno tra i più antichi della Sicilia. È forse quello che meglio ne richiama i profumi e la ricchezza di sensazioni. Assaggiarlo è come “fare un salto” nella nostra regione. View
-10% Vini Fina Chardonnay IGT 1977 18,45 € 20,50 € Lo Chardonnay di Cantine Fina è un bianco che nasce a nord di Marsala, nel primo entroterra della costa siciliana. In un clima mite, mediterraneo e marino, lo Chardonnay matura con una particolare ricchezza di frutto, che dona al vino un gusto tipicamente territoriale. L’intensità aromatica e la struttura permettono una vinificazione in legno che regala... Aggiungi al carrello
Vini Tasca d'Almerita "Capofaro" 1463 33,50 € DENOMINAZIONESalina IGTVITIGNIMalvasia 100%PRODUZIONEisola di Salina, nelle EolieVINIFICAZIONE E AFFINAMENTOAppassimento delle uve sui graticci, fermentazione in tini di acciaio inox a 16°C per circa 25 giorni. Affinamento 6 mesi in acciaioVOL.ALCOLICO11.5% View
Vini C.V.A. Aquilae Chardonnay IGP 0159 7,90 € Il sole e la terra della Sicilia danno a questo vitigno internazionale una carica aromatica e un’intensità di profumi che lo distinguono nettamente. Ricco quasi opulento, armonioso, morbido con una acidità gradevole. Aggiungi al carrello
Vini C.V.A. 1934 Sicilia DOC 3860 15,90 € Le uve che compongono C.V.A. 1934 Sicilia DOC vengono raccolte in due momenti differenti: il Grillo seconda decade di agosto, lo Chardonnay i primi giorni di Agosto. In entrambi i casi la vendemmia si è svolta di notte View
Vini C.V.A. Arcifà Catarratto IGP 3533 9,90 € C.V.A. Arcifà Catarratto IGP rende suggestiva l’unione con gli scampi crudi e sorprendente l’abbinamento con una grigliata di pesce azzurro. Si sposa magnificamente con gli spaghetti ai ricci e con le busiate al pesto alla trapanese. View
