Bianchi

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Baglio Oro Zafarà Catarratto IGT

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Baglio Oro Zafarà Catarratto IGT

È un vino dagli aromi intensi, con note decise di frutta esotica e crosta di pane. Spiccata sapidità e freschezza, espressione tipica delle colline marsalesi.

Fazio Calebianche Catarratto Erice DOC

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Fazio Calebianche Catarratto Erice DOC

Fazio Calebianche è un Catarratto in purezza che esprime le sue caratteristiche varietali con classe ed armonia. Le uve sono raccolte manualmente in piccole cassette per preservare l’integrità degli acini. Il Calebianche Catarratto è caratterizzato da un bouquet aromatico di melone e pesca arricchito dalla soave presenza di note di fiori primaverili con...

Fazio Viogner Sicilia DOC

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Fazio Viogner Sicilia DOC

Fazio Viogner DOC Sicilia, un bianco fermo ideale con i piatti a base di pesce, carni bianche e verdure.

Fazio Trenta Salmi IGT

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Fazio Trenta Salmi IGT

Un grande bianco di Sicilia, Catarratto in purezza, che conquista il palato per varietà di aromi e per l’eleganza sopraffina di cui è dotato. Il Fazio Trenta Salmi IGT, vino icona di Casa Vinicola Fazio, è caratterizzato da soavi note fruttate di vaniglia e crema che lo rendono un vero e proprio gioiello enologico.

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Alessandro di Camporeale Benedè Catarratto Sicilia DOC

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Alessandro di Camporeale Benedè Catarratto Sicilia DOC

Il catarratto rappresenta uno dei vitigni autoctoni più antichi del panorama vitivinicolo siciliano. Diffuso in tutta la Sicilia occidentale, oggi questo vitigno rappresenta una delle varietà a bacca bianca di spicco dell’isola.

Alessandro di Camporeale Vigna di Mandranova Catarratto...

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Alessandro di Camporeale Vigna di Mandranova Catarratto Monreale DOC

Nella vigna più antica della tenuta, sulla collina che sovrasta la contrada Mandranova, il Monreale Bianco Vigna di Mandranova rivela tutto il suo potenziale in una delle sue massime espressioni.

Milazzo Terre della Baronia Bianco Sicilia DOC

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Milazzo Terre della Baronia Bianco Sicilia DOC

Un terroir unico le Terre della Baronia con le sue 9 aree e relative sub aree. L’area Garcitella dove Milazzo coltiva questa selezione di Catarratto Lucido offre un ambiente particolarmente adatto alla valorizzazione delle caratteristiche di questa varietà. Qui le viti danno vita a grappoli che regalano aromi di frutta tropicale matura ricca di sfumature,...

Milazzo Vignavella Vino Bianco

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Milazzo Vignavella

Milazzo Vignavella, un vino bianco dall’impronta unica, frutto della sapiente fusione di due espressioni di una stessa selezione di vitigno coltivato in due distinte aree della proprietàdi Milazzo

Marco De Bartoli Integer Zibibbo IGT

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Marco De Bartoli Integer Zibibbo IGT

Dal latino integer, e cioè integro, questi vini realizzati solo con vitigni autoctoni, trovano in questi territori il loro habitat naturale, poiché acclimatati da millenni. Nel totale rispetto del terroir, è stato limitato l’intervento dell’uomo, evitando qualsiasi trattamento chimico, fisico, meccanico così come tutte quelle pratiche di forzatura di tipo...

Marco De Bartoli Pietranera Zibibbo IGT

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Marco De Bartoli Pietranera Zibibbo IGT

Marco De Bartoli riuscì a capire, per primo, che vinificando le uve di Zibibbo, coltivate nella zona più esposte a Nord di Pantelleria, era possibile produrre un vino bianco secco dalle spiccate note minerali, aromatico, intenso e complesso, nasce così il Pietranera

Marco De Bartoli Lucido Catarratto IGT

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Marco De Bartoli Lucido Catarratto IGT

Il Lucido è prodotto con uve 100% Catarratto nella sua variante denominata ‪Catarratto‬ bianco lucido, più delicata e fresca rispetto alla variante comune, e con il caratteristico retrogusto amaro molto meno marcato. Il nome di lucido o extra-lucido deriva dal caratteristico aspetto lucente, dato da una presenza minore di pruina, sostanza cerosa e dal...

Castellucci Miano Miano Catarratto DOC Valledolmo Contea...

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Castellucci Miano Miano Catarratto DOC Valledolmo Contea di Sclafani

Vinificazione in bianco. Fermentazione a temperatura controllata di 16°C. Fermentazione malolattica non svolta. Affinamento in vasca in acciaio inox per tre mesi ed in bottiglia per due mesi.

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