Tutto è iniziato con un sogno. Il sogno di un distillatore. Il sogno di creare un distillato che assomigli ad un albero della vita, creando il miglior abbinamento di sapori che la natura possa offrire in un unico distillato. Era l'idea di giocare con gli aromi come suonare i tasti di un organo a canne. O la visione di un giardino straordinario, un giardino dell'Eden.
Un Gin di grande freschezza, limone con un'esplosività in bocca. Tutti gli ingredienti che entrano nella composizione di Generous Organic sono: Ginepro, agrumi, mandarino, peperoncino, combava e coriandolo. Alcuni di essi sono prodotti per macerazione, altri per distillazione, utilizzando metodi esclusivamente tradizionali. Questa naturalità si percepisce chiaramente all'assaggio: lo stile è netto, i sapori sono precisi e ben armonizzati.
