Le Casematte Peloro Bianco IGT Terre...

Le Casematte Peloro Bianco IGT Terre Siciliane

12,50 €

Tasse incluse

Aggiunta di ghiaccio secco e fermentazione a bassa temperatura per circa 15 gg. Il vino rimane sulla feccia sino a gennaio, cui fa seguito l’assemblaggio. Maturazione in Acciaio. Affinato In bottiglia per tre mesi

Dettagli del prodotto

Tipologia: Bianco
Denominazione: IGT Indicazione Geografica Tipica, Terre Siciliane
Vitigni: Carricante, Grillo
Vol. Alcolico: 12,50%
Formato Bottiglia: 75 cl
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei, Fritture, Molluschi, Pollame, Primi di pesce, Secondi di pesce, Sushi

Riferimento 04856

Descrizione

Vino dal bouquet raffinato e persistente dove alle note minerali iodate ben si sposano profumi di frutta a polpa bianca e gialla, nuance floreali, mimosa e camomilla in particolare e fresche note che rimandano alle erbe aromatiche mediterranee. Al palato è fresco e sapido, vibrante di acidità e ricco di frutto, lungo e tonico il finale impreziosito da una vibrante nota agrumata.

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