L'Amarone della Valpolicella di Allegrini è un vino rosso di grande potenza e complessità, con aromi intensi di frutta matura, spezie e cioccolato. Al palato è ricco, strutturato, con tannini vellutati e un finale lungo e avvolgente.
L'Amarone della Valpolicella di Allegrini è un Amarone della Valpolicella DOCG composto principalmente da uve Corvina Veronese, Rondinella, e Oseleta, coltivate nei vigneti situati nella Valpolicella Classica, Veneto. Il vino è ottenuto attraverso la tecnica dell’appassimento, dove le uve vengono lasciate ad appassire per circa 3-4 mesi prima della vinificazione. Successivamente, il vino affina per 18 mesi in barrique di rovere francese, seguito da un ulteriore affinamento in bottiglia per 14 mesi.
Alla vista presenta un colore rosso rubino intenso, al naso esprime profumi di frutta matura, ciliegia, prugna, con note di spezie dolci e cioccolato. Al palato è ricco e strutturato, con tannini vellutati e un finale lungo e avvolgente.
